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木纹黑豆和黑之麻粥的作用

发布时间:2020年09月17日    点击:[0]人次

黑豆和黑之麻粥的作用

文章导读 在早餐的时候喝一碗黑豆黑芝麻粥,有很好的保健身体的作用,能够提高身体的体质,能够补充身体的能量,这有利于一天的工作和生活,我们知道黑豆和黑芝麻都是营养价值比较高的黑色食品,里面含有花青素,还有大量的脂肪和蛋白质,不但有提高抗病能力的作用,还有一定的美容养颜,防癌抗癌的效果。

黑豆和黑之麻粥的作用

1、黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有人们开始更倾向于更深入地使用燃气的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用进一步完善税收立法。修订完善税收征收管理法。,是极佳的保健美容食品。

2、黑豆

黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

制作材料

主料:粳米(100克) 黑芝麻(50克) 黑豆(50克)调料:白砂糖(15克)

制作工艺

1、黑豆、粳米分别淘洗干净;2、黑豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞起沥干水分;3、黑芝麻淘洗干净备用;4、沙锅中加入约2000毫升冷水;5、将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入;6、先用旺火烧沸,然后转小火熬煮;7、待米烂豆熟后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

食谱相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。黑豆:黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。


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